Der Biergarten am Pier1
Pier1 Biergarten
Hafenstraße 23
04416 Markkleeberg
Telefon: +49 341 356510
Telefax: +49 341 3565129
eMail: info@cospuden.de
geöffnet bei gutem Wetter ab 12.00 Uhr
Saison: April - Oktober
Räucherfisch
Räucherfisch Mai-Okt am Wochenende
ab ca. 13.00 Uhr.
Räucherforellen, Heilbutt, Butterfisch
Biergartenchef Peter Körtge verkauft Räucherforellen, Heilbutt, Butterfisch und vieles mehr. Manchmal bestellen Gruppen eine Schiffsrunde auf dem Cospudener See, um die ersten frischen Räucherforellen mit Meerrettich & Brot auf hoher See zu verspeisen.
Geliebter Hering!
Besonders bekannt ist unser Biergarten für die leckeren Fischbrötchen. Jedes Jahr im Frühjahr können wir es kaum erwarten, den ersten Bismarckhering vom Biergarten zu bekommen. Fischbrötchen gibt es aber auch als Matjes und warmen Backfisch.
Probier die gute Gose mal!
Der Pier1-Biergarten liegt auf dem Gosewanderweg von Sachsen-Anhalt nach Sachsen. Klar, dass es hier auch die gute Döllnitzer Ritterguts-Gose vom Faß gibt.
Traditionell wird die Gose auch mit Himbeer, Waldmeister oder Kümmel (Leipziger Allasch von Horn) angeboten.
Die Gose kam einst aus Goslar. In Leipzig wurde das obergärige Bier Kult und wird es nach längerer Vergessenheit auch wieder. Die Döllnitzer Rittergutsgose oder die Brauerei im Bayrischen Bahnhof stellen Gose wieder her.
Die typischen langhälsigen Flaschen von einst findet man jedoch nicht mehr. Dafür kann man heute an Leipzigs neuen Küsten wie dem Cospudener See die Gose genießen.
Biergartenkonzerte
Vor der Kulisse des Cospudener Sees mit seinen Seeterrassen und Ferienwohnungen findet mitten im Biergarten jedes Jahr ein Konzert statt.
Den genauen Termin erfahren Sie im Veranstaltungskalender. Der Eintritt ist frei.
Gespielt werden Klassiker des Swing, Filmmusik, Pop und Klassik.
